Guacamole i domowe paluszki grissini

Uwielbiam awokado, w kuchni wykorzystuję je bardzo często. Każdyy za chyba klasyczny dip guacamole. Przygotowaie to tylko chwilka a smakuje świetnie jako przekąska podana a imprezie czy zjedzona na świeżej grzance na śniadania. 

PRZEPIS

 

dojrzałe, miękkie awokado

malutka, czerwona cebulka

duży plaster czerwonej papryki

malutki ząbek czosnku

sól

sok z cytryny

Z awokado wydrążamy zielony miąższ i rozgniatamy widelcem, dodajemy sok z cytryny. Paprykę i cebulkę drobno siekamy. Mieszamy razem z masą z awokado, wyciskamy czosnek, doprawiamy solą i pieprzem.

Przepis na grissii zajdziecie Tutaj