wtorek, 8 marca 2016

Guacamole i domowe paluszki grissini

Uwielbiam awokado, w kuchni wykorzystuję je bardzo często. Każdyy za chyba klasyczny dip guacamole. Przygotowaie to tylko chwilka a smakuje świetnie jako przekąska podana a imprezie czy zjedzona na świeżej grzance na śniadania. 

PRZEPIS
 
dojrzałe, miękkie awokado
malutka, czerwona cebulka
duży plaster czerwonej papryki
malutki ząbek czosnku
sól
sok z cytryny

Z awokado wydrążamy zielony miąższ i rozgniatamy widelcem, dodajemy sok z cytryny. Paprykę i cebulkę drobno siekamy. Mieszamy razem z masą z awokado, wyciskamy czosnek, doprawiamy solą i pieprzem.

Przepis na grissii zajdziecie Tutaj