Ciasto czekoladowo-serowe z czereśniami

Pyszne ciasto w lekkiej wersji. Idealne dla smakoszy słodkości!

ciasto

1,5 szklanki mąki

1 jajko+ 2 białka

3 łyzki kakao

1 łyżka stewii

20g masła

1/2 szklanki napoju ALPRO

50g gorzkiej czekolady (opcjonalnie)

masa serowa

1/2 szklanki mleka

250g chudego twarogu zmielonego 2 lub 3 krotnie

1 jajko 

1 łyżka stewii

dodatkowo: owoce u mnie czereśnie

Jajka zmiksować z miękkim masłem i napojem ALPRO , dodać wymieszane sypkie składniki i ponownie zmiksować. Dodać starta czekolade i wymieszać. 

Ser utrzeć z jajkiem, mlekiem i stewią.

3/4 masy czekoladowe wylać do foremki, zalać masą serową i na koniec resztą ciasta, ułożyć owoce. Na wierzchu patyczkiem zrobić wzroki- lekko zmieszać obie masy. Piec około 40-45 min w 180 stopniach. Studzić w otwartym piekarniku.