Szpinakowe naleśniki z mąki z ciecierzycy

Pyszne szpinakowe naleśniki bez glutenu z mąki z ciecierzycy. Są sycące, zdrowe i zupełnie inne niż klasyczne naleśniki. Jako dodatek sprawdzą się wszelkie pasty warzywne ulubione dodatki.


SKŁADNIKI
szpinak mrożony opakowanie
5 łyżek mąki z ciecierzycy
3 łyżki skrobi z tapioki
sól i pieprz
woda

PRZEPIS
Szpinak rozmrozić na patelni oraz doprawić, odparować wodę. Kiedy przestygnie dodajemy mąkę, skrobię oraz wodę. Ciasto ma mieć konsystencję tradycyjnego ciasto nalesnikowego. Smażymy na suchej patelni, lub na łyże oleju kokosowego.