czwartek, 3 listopada 2016

Dyniowe placki z jabłkami

Sezon dyniowy w pełni więc kolejny przepis z jej wykorzystaniem. Placki dyniowe z dodatkiem jabłek, pyszne i słodkie.


SKŁADNIKI
pół szklanki puree z dyni
1 jajko
1 łyżka miodu
3 łyżki mąki orkiszowej
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki płynnego oleju kokosowego
jabłka

PRZEPIS
Wszystkie składniki miksujemy na gęste ciasto. Jabłka kroimy w drobne plasterki. Na rozgrzanej suchej patelni smażymy placki. Na każdy placek nakładamy plasterek jabłka, kiedy ciasto się ,,zetnie" przewracamy i smażymy jeszcze chwilkę. Podałam z jogurtem naturalnym.