poniedziałek, 6 czerwca 2016

Kluski batatowe z truskawkami

Kluski z batatów są słodkie i pyszne. Na dodatek bezgultenowe więc przepis idealnie nadaje się dla wszystkich którzy unikają tradycyjnych klusek. Podane z truskawkami smakują świetnie i napewno będą przysmakiem dla dzieci.

SKŁADNIKI
200g pieczonego batata
50g mąki kukurydzianej
3 łyżki skrobi ziemniaczanej
1 łyżka ksylitolu

PRZEPIS
Z batata robimy puree, dodajemy mąke, skrobię i ksylitol. Zagniatamy ciasto. Formujemy małe kuleczki które wrzucamy na wrzątek i gotujemy ok 3 minuty. Podajemy z owocami, miodem lub jogurtem.