środa, 30 marca 2016

Leanne Cooper - Jedz inaczej - dlaczego jemy to, co jemy?

Jedz inaczej – Leanne Cooper to  zestaw wskazówek i rozwiązań dotyczących zdrowego odżywiania oraz zaburzeń z nim związanych. Książka bogata jest w psychologiczne wyjaśnienia mechanizmów, kierujących naszym organizmem w kwestii jedzenia.

Przydatna pozycja dla osób zmagających się ze zbędnymi kilogramami, rozczarowanych kolejnymi dietami, a przede wszystkim chcących zmienić swoje nawyki żywieniowe. Świadomość jest kluczem do trwałej zmiany nawyków żywieniowych i do kształtowania ich zgodnie ze swoimi rzeczywistymi potrzebami.
Poza konkretną wiedzą z zakresu psychologii żywienia, książka zawiera też wiele ćwiczeń i zadań, pozwalających zdiagnozować swoje zwyczaje i przekonania, a potem stopniowo je zmieniać.
Nie jest to podręcznik "diety-cud" czy książka z dietetycznymi przepisami kulinarnymi.
Książka pomoże nam uświadomić sobie i odpowiedzieć na pytania:

- dlaczego jemy to, co jemy?
- dlaczego jedne smaki nam odpowiadają, a inne nie,
- z czego wynikają nasze codzienne wybory żywieniowe,
- dlaczego kupujemy określone produkty,
- dlaczego w niektórych sytuacjach jemy więcej, a w innych mniej,
- jaki wpływ na nasze odżywianie mają nasze doświadczenia z dzieciństwa oraz  metody wychowawcze naszych rodziców i ich nawyki żywieniowe,
- które preferencje są wrodzone, a które nabyte, które z nich możemy stosunkowo łatwo modyfikować, a które nie.
- jaki wpływ na nasze wybory mają reklamy i marketing firm spożywczych,
- jaki jest związek między emocjami a jedzeniem,
- na co zwracać uwagę podczas robienia zakupów oraz które informacje z etykiet są dla nas najbardziej istotne.

Znajdując odpowiedzi na te pytania, możemy dużo bardziej świadomie podejść do kwestii odżywiania się i znajdziemy przyczynę naszych zachowań, łatwiej będzie znaleźć odpowiednie rozwiązanie, które pomoże zbudować nam zdrowe nawyki żywieniowe i zachować je na zawsze. Polecam tę książkę ze względu na wyjątkowość i ciekawość informacji w niej zawartych. Możecie zakpić TUTAJ.

Wydawnictwo ZNAK