czwartek, 18 lutego 2016

Najzdrowsze ciasto z jabłkami

Ciasto z jabłkami, zawdzięcza swoją słodycz tylko dużej ilości owoców oraz rodzynek. Można dodać małą ilośc miodu i orzechy aby jeszcze urozmaicić ciasto. Mąką pełnoziarnista i dodatek mąki żytiej, sprawia że ciasto jest dość cięzkie za to świene nawet na śniadanie. Polecam!

SKŁADNIKI
100g mąki pełnoziarnistej
50g mąki żytniej
4 jabłka
garść rodzynek
2 jajka
cynamon
3 łyżki miodu
garść orzechów posiekanych

PRZEPIS
Jabłka kroimy w drobną kostkę. Rodzynki zalewamy ciepłą wodą. W naczyciu mieszamy jajka z miodem. W drugim naczyniu łączymy mąki, cynamon oraz orzechy. Łączymy zawartośc obu naczyń, mieszamy, dodajemy rodzynki oraz jabłka. CIasto będzie dośc gęste. Przekładamy do formy. Pieczemy ok 45 min w 180C.