sobota, 19 grudnia 2015

Świąteczny Drobiowy pasztet dietetyczny

Pyszny dietetyczny pasztet drobiowy- idealny na święta. Zawiera tylko zdrowe składniki, aromatyczny, idealny na śniadanie. Polecam, upieczcie już dziś !

SKŁADNIKI
  • Jeden cały kurczak - ok. 2 kg
  • Marchew - 3sztki
  • Bułka grahamka
  • Jaja - 3 sztuki
  • Przyprawy: sól, pieprz, mieszanka suszonych warzyw bez glutaminianu sodu
 PRZEPIS

  • Kurczaka dokładnie myjemy, marchew obieramy ze skórki - gotujemy razem w wodzie aż mięso będzie miękkie (ok. 1,5 godziny).
  • Kurczaka studzimy i oddzielamy mięso od kości - mięso mielimy 3 - krotnie razem z marchewką.
  • Bułkę moczymy w wodzie, w której gotował się kurczak.
  • Do zmielonego mięsa dodajemy namoczoną bułkę, jaja oraz przyprawy
  • Masę przelewamy do formy posmarowanej odrobiną oleju rzepakowego i oprószonej bułką tartą.
  • Pasztet pieczemy w temp. 180 stopni C przez ok. 1 godzinę i 20 minut