poniedziałek, 26 października 2015

Zdrowe ciastka z płatkami kukurydzianymi

Pyszne i chrupiące ciasteczka z dodatkiem płatków kukurydzianych. Bez dodatku cukru, idealne na przekąskę, czy dla dzieci. Polecam :)

SKŁADNIKI
150g maki pełnoziaristej
150g płatków kukurydzianych
50 g masła lub oleju kokosowego
kilka kostek gorzkiej czekolady
50g daktyli
kilka łyżek miodu lub syropu daktylowego
jajko

PREZEPIS
Płatki i mąkę łączy w dużej misce. Dodajemy miękkie masło, płyny miód, jajko, drobno posiekane daktyle i gorzką czekoladę. Ciasta zagniatamy. Z masy formujemy małe ciasteczka. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 1 80C przez ok 25 min.