Chleb z ziaren z kaszą jaglaną

Pyszny i zdrowy chleb z ziaren i kaszy jaglanej bez dodatku mąki. Pyszny, długo zachowuje świeżość, chrupiący i idealny do zabrania na wynos.

SKŁADNIKI
- 1 szklanka ziaren słonecznika

- 3/4 szklanki siemienia lnianego

- 1 łyżeczka czarnuszki - 3 łyżki sezamu

- 1/2 szklanki uprażonych na suchej patelni migdałów lub orzechów włoskich - 2 łyżki nasion chia

- 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej

- 2 łyżeczki soli

- 1 łyżka miodu

- 5 łyżek płynnego oleju kokosowego

- ok. 1 i 1/4 szklanki letniej wody 

PRZEPIS

1. W szklance wody rozpuszczam miód i olej kokosowy. Do dużej miski wsypuję wszystkie składniki i zalewam je wodą z miodem i olejem kokosowym. Dokładnie mieszamy.
2. Masę przekładamy do foremki. Wstawiam ją do piekarnika nagrzanego do 175 st. C na ok. 50-60 min. Najlepiej kroić na drugi dzień, wtedy nie będzie się kruszył i będzie zwarty.