Pieczone pulpeciki z czerwonej soczewicy

Dziś przepis na łatwe, smaczne i zdrowe pieczone w piekarniku, pulpeciki z czerwonej soczewicy. Idealne na obiad zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Pieczemy!

SKŁADNIKI
200 g ugotowanej czerwonej soczewicy
kilka suszonych pomidorów wraz z oliwą
1 jajko
3 łyżki mąki jaglanej
sól i pieprz
przyprawa włoska(lub ulubione zioła)

PRZEPIS
Pomidorki kroimy na drobne kawałki. Soczewicę, mąkę, jajko, przyprawy umieszczamy w misie i dokładnie mieszamy. Dodajemy pomidorki oraz sól i pieprz. Z masy formujemy pulpeciki. Pieczemy ok 20-30 min w 180C.