wtorek, 30 września 2014

Kolorowa patelnia

Pyszne kolorowe warzywa z patelni, świetnie pasują do wielu dań oraz jako dodatek do dania głównego. Ja warzywa przygotowałam w drobiowym mięsem mielonym- ponieważ łączyłam je z kaszą. Tak powstało pyszne danie z patelni- bez chemii jak mieszanki gotowe ,,na patelnie" dostępne w sklepach. Pyszne i szybkie danie.

SKŁADNIKI
200 g groszku
200 g kukurydzy
150 g ugotowanej marchewki pokrojonej w kostkę
pęczek szczypiorku
100 g drobiowego mięsa mielonego
łyżka masła klarowanego
sól i pieprz
tymianek

PRZEPIS
Na łyżce masła podsmażamy mięso. Chwilę dusimy i dodajemy wszystkie warzywa. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy ok 5 min. Dorzucamy tymianek i pokrojony szczypiorek. Gotowe! Podajemy z kaszą czy pełnoziarnistym makaronem.