niedziela, 8 czerwca 2014

Ziemniaczane puree z kaszą gryczaną

Mała odmiana dla tradycyjnego puree. To dzięki dodatkowi kaszy gryczanej nabiera całkiem innego smaku. Jest pyszne, lekko orzechowe i to za sprawą kaszy. polecam szczególnie teraz w te upały na lekki obiad, do tego kefir i mamy zdrowy lekki i smaczny obiad.

PRZEPIS
ok 0,5 kg młodych ziemniaczków
3 łyżki masła
3 łyżki mleka
50 g kaszy gryczanej

Gotujemy kaszę gryczaną w osolonej wodzie. Oddzielnie gotujemy ziemniaki do miękkości. Do ugotowany ziemniaków dodajemy masło, mleko, ugotowaną kaszę i dokładnie tłuczemy. Podajemy np. z jejeczkami ( u mnie przepiórcze) i kefirem.