1 szklanka mąki z ryżowej
½ szklanki mąki jaglanej
½ szklanki mielonych migdałów
1 bardzo dojrzałe awokado
miód– 1-2 łyżki
wiórki gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Oba rodzaje mąk mieszamy dokładnie z mielonymi migdałami. Dodajemy drobno posiekane bakalie i migdały. Awokado obieramy i usuwamy pestkę, a następnie blendujemy na miazgę z miodem. Łączymy wszystkie składniki i wyrabiamy ciasto. Jeśli jest zbyt suche można dodać odrobinę wody. Dodajemy wiórki czekolady. Formujemy ciasteczka. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na ok. 20 minut, aż ciasteczka się przyrumienią.
Wyglądają smakowicie :) Zaintrygowałaś mnie tym przepisem :)
OdpowiedzUsuń