wtorek, 16 maja 2017

Buraczane burgery wegańskie

Pyszne burgery buraczane wegańskie. Z kaszy jaglanej oraz ziaren. Pieczone, pyszne i zdrowe.


SKŁADNIKI
100g kaszy jaglanej
2 upieczone buraki
2 garście pestek słonecznika
sól i pieprz
cebula
2 żabki czosnku
garść sezamu
2 łyżki maki z ciecierzycy

PRZEPIS
Kaszę gotujemy, do jeszcze ciepłej dodajemy drobno starte buraki, przyprawy, uprażony słonecznik i sezam. Mieszamy. Dodajemy mąkę z ciecierzycy. Formujemy kotlety. Pieczemy ok 30 minut 180 C.