wtorek, 28 lutego 2017

Zupa krem z białych warzyw z jarmużem

Pyszna zupa krem z białych warzyw, kremowa, sycąca i zdrowa. Do tego chrupiący jarmuż i olej z pestek dyni. Idealny obiad dla dzieci i dorosłych.


SKŁADNIKI
1 kalafior
2 pietruszki
kawałek selera
3 korzenie topinamburu
1 ziemniak
sól i pieprz
jarmuż
olej z pestek dyni
bulion warzywny

PRZEPIS
Wszystkie warzywa obieramy i kroimy na małe kawałki. Zalewamy bulionem i gotujemy na wolnym ogniu ok 35 minut. Dodajemy sól i pieprz. Całość blendujemy. Podajemy z jarmużem o olejem z pestek dyni.