czwartek, 23 lutego 2017

Nie-tłusty czwartek :)

Tłusty czwartek- podobna dziś zjedzone kalorie nie odłożą nam się w tłuszczyku na ciele :) Oczywiście zjedzenie jednako pączka dziś dla zachowania tradycji nie zrobi nam krzywdy, jednak pamiętajmy że pączki to głównie źródło cukru i tłuszczu. Pamiętajmy więc o umiarze nawet dziś. 
Dla wielbicieli zdrowych słodkości dziś przepis na mini ,,pączki" pieczone. Pyszne, słodkie i bez cukru. Polecam !

SKŁADNIKI
300g mąki orkiszowej
puree z dyni jedna szklanka
10g drożdzy
1 łyżka cukru
3 łyżki miodu
cynamon
1 jajko
ciepłe mleko

PRZEPIS

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, dodajemy łyżkę mąki i cukru, mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Mąkę mieszamy z miodem, puree z dyni i jajkiem. Dodajemy zaczyn, całośc mieszamy wyrabiamy. Odstawiamy na godzinę. Po tym czasie, z masy formujemy małe pączki, układamy na blaszkę, odstawiamy ponownie na 15 minut. Posypujemy cynamonem i pieczemy w 180C przez 15 minut.