Nie-tłusty czwartek :)

Tłusty czwartek- podobna dziś zjedzone kalorie nie odłożą nam się w tłuszczyku na ciele :) Oczywiście zjedzenie jednako pączka dziś dla zachowania tradycji nie zrobi nam krzywdy, jednak pamiętajmy że pączki to głównie źródło cukru i tłuszczu. Pamiętajmy więc o umiarze nawet dziś. 

Dla wielbicieli zdrowych słodkości dziś przepis na mini ,,pączki" pieczone. Pyszne, słodkie i bez cukru. Polecam !

SKŁADNIKI

300g mąki orkiszowej

puree z dyni jedna szklanka

10g drożdzy

1 łyżka cukru

3 łyżki miodu

cynamon

1 jajko

ciepłe mleko

PRZEPIS

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, dodajemy łyżkę mąki i cukru, mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Mąkę mieszamy z miodem, puree z dyni i jajkiem. Dodajemy zaczyn, całośc mieszamy wyrabiamy. Odstawiamy na godzinę. Po tym czasie, z masy formujemy małe pączki, układamy na blaszkę, odstawiamy ponownie na 15 minut. Posypujemy cynamonem i pieczemy w 180C przez 15 minut.