Nazwałam to ciasto błonnikowym, ponieważ zawiera mnóstwo suszonych owoców, dodatek mąki pełnoziarnistej oraz orzechów i otrębów owsianych. Przy tym jest pyszne i bez dodatkowe cukru. Koniecznie wypróbujcie!
SKŁADNIKI
suszone owoce ok 2 szklanek
daktyle, morele, śliwki, jabłka, rodzynki itd.
garść mieszanych orzechów
szklanka mąki pełnoziarnistej
mleko roślinne u mnie owsiane 1 szklanka
otręby owsiane pół szklanki
2 łyżki karobu
PRZEPIS
Mąkę łączymy z otrębami, owoce i orzechy drobno siekamy, dodajemy do mąki. Następnie dolewamy mleko owsiane i całość mieszamy. Dodajemy karob i odrobinę miodu. Przekładamy do formy, pieczemy ok 45 minut w 180C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz