Niestety żyjemy w takich czasach gdzie króluje śmieciowe jedzenie. Młodzi ludzie często wybierają szybkie fast foody niż domowe posiłki. Są szybkie, tanie i można je dostać na każdym rogu- ale to koniec ich plusów. Jedzenie takie powoduje nie tylko otyłość ale również choroby. Całe szczęście zwiększa się świadomość ludzi o istocie zdrowego żywienia dla naszego zdrowia. Możemy obserwować również jak zwiększają się ruchy dotyczące Slow Life czy promujące życie i jedzenie wegetariańskie. Powstają sklepy oraz blogi czy książki promujący ten styl życia i przekonujący do pozytywnych zmian. W mediach i internecie możemy znaleźć mnóstwo artykułów dotyczących żywienia- coraz to nowe informacje powodują iż ludzie gubią się w tym morzu informacji. Jak wybrać te prawdziwe i jak je weryfikować? Na pewno wato śledzić sprawdzone źródła informacji i nie wierzyć w mity których tak wiele krąży w internecie. Ja swoją wiedzę czerpię głównie z książek oraz z wykładów i konferencji opartych na badaniach i wiedzy badaczy i profesorów w danej dziedzinie. Na pewno polecam każdemu kto interesuje się EkoŻyciem aby przeczytał książkę Nathaneala Johnsona. Jest to nowość wydawnicza ILLUMINATIO. Autor opisuje swoje życie, został wychowany w rodzinie żyjącej ekologicznie. Autor przedstawia fakty dotyczące sensu uprawy eko warzyw, produkcji i uboju zwierząt, wycinania lasów, leczenia, szczepienia czy naturalnego rodzenia dzieci. Z jednej strony przeczytamy o eko życiu autora w porównaniu do rzeczywistości. Autor nie ,,owija w bawełnę” nie boi się pisać mocnych i prawdziwych faktów. Wiele informacji np. uboju zwierząt oraz o pseudo hodowlach ekologicznych szokują i są opisane w sposób nie oceniający a przedstawiający fakty.
Informacje zawarte w książce to min.:
- informacji o organicznej żywności i pasteryzacji mleka,
- naturalnych metodach wzmacniania zdrowia,
- porodach,
- szczepieniach,
- diecie bogatej w warzywa.
Książkę polecam każdemu, znajdziecie w niej cenne informacje, opisane w sposób prawdziwy nie oceniane, bezstronne. Autor pozostawia czytelnikowi możliwość zajęcia własnego stanowiska.
Książkę możecie zakupić TUTAJ
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz