Jeśli pizza to tylko domowa, zdrowa z mąki pełnoziarnistej i dobrej jakości dodatkami. Pyszna!
Składniki:
Drożdże rozpuszczamy w 100 ml ciepłej wody, dodajemy cukier i
odstawiamy na 10 minut. W tym czasie mąkę mieszamy z solą, a następnie
dodajemy przygotowany rozczyn z drożdży, oliwę i pozostałe 100 ml wody.
Przez ok. 10 minut zagniatamy ciasto a następnie
odstawiamy do wyrośnięcia na około 60 minut.Składniki:
Ciasto na pizzę rozwałkowujemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy sosem pomidorowym i dodajemy ulubione dodatki. Wkładamy do piekarnika (rozgrzanego do 220 C z opcją grzania dolnej grzałki) i pieczemy przez około 15 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz