czwartek, 7 stycznia 2016

Ciastka owsiane z jabłkami

Szybkie zdrowe ciasteczka dla dzieci i a desr do kawy, idealne również na śniadanie!

Składniki: 

- 3 twarde jabłka pokrojone w kostkę
- dwie i pół szklanki płatków owsianych
- 2 jajka
- trzy duże łyżki miodu
- cztery łyżki jaglanej
- pół szklanki bakalii (rodzynki, żurawina, posiekane orzechy)

Piekarnik ustawić na 190 st. Wszystkie składniki masy wymieszać w misce. Odstawić na ok godzinę aż płatki trochę zmiękną. Formować z ciasta kóleczka, układać na blaszce. Piec z termoobiegiem ok. 15- 20 minut. Ciastka po upieczeniu są dość miękkie, po ostygnięciu nieco twardnieją.