Zdrowe ciasto na weekend- jutro mikołajki więc warto przygotować coś pysznego, słodkiego i zdrowego dla naszych najbliższych. Ciasto czekoladowo-sernikowe z borówkami i polewą z gorzkiej czekolady. Pyszne!
SKŁADNIKI
- 2 puszki czerwonej fasoli
- 4 łyżki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżeczki kakao
- łyżka jogurtu naturalnego
- 200 gram sera twarogowego chudego
- 5 łyżek stewii
- łyżeczka sody
- 100 gram gorzkiej czekolady o zawartości kakao nie mniej niż 70%
- płatki migdałów
- 2 łyżki mąki kokosowej
Fasolę blendujemy na gładki mus, dodajemy mąkę kokosową, mleko, kakao,
4 łyżki stewii, jaja, sodę i dokładnie mieszamy. W drugiej
misce mieszamy twaróg z 1 jajem, łyżką jogurtu naturalnego, łyżką stewii. Do formy wlewamy 2/3 ciasta, następnie nakłądamy
masę twarogową i wlewamy resztę ciasta. Posypujemy borówkami. Formę z ciastem wstawiamy do
piekarnika nagrzanego do 180 stopni a 35-40 minut. Po tym czasie
studzimy ciasto, najlepiej przez całą noc w lodówce. Czekoladę
rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią ciasto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz