piątek, 20 listopada 2015

Dietetyczny sernik z owocami

Pyszny pieczony sernik z dodatkiem owoców. Dietetyczny, na orzechowo-otrębowym spodzie- idealny!

SKŁADNIKI
 spód:
1 szklanka otrębów owsianych
1 szklanka orzechów (u mnie włoskie)
2 łyżki miodu
pół szklanki napoju ALPRO
masa twarogowa:
500 g twarogu chudego mielonego
2 jajka
3 łyżki skrobi kukurydzianej
3 łyżki ksylitolu
owoce: u mnie maliny, brzoskwinie

PRZEPIS
Mieszamy otręby z orzechami włoskimi, dodajemy napój ALPRO oraz miód. Zagnieść ciasto. Wyłożyć ciastem formę silikonową, podpiec w piekarniku ok 15 min. Przygotować masę serową. Twaróg zmiksować z jajkami, skrobia kukurydzianą, ksylitolem. Po wyjęciu spodu ułożyć na nim owoce, na to masę serową. Pieczemy dalej ok 50 min.