środa, 29 lipca 2015

Fasolka szparagowa z pietruszką i czosnkiem

Sezon na fasolkę trwa. Polecam z niego korzystać- fasolka jest nie tylko przepyszna ale również bardzo zdrowa. Warto podać ją w innej niż zazwyczaj wersji. Polecam ugotowaną al'dente z natką pietruszki i czosnkiem oraz z dodatkiem masła! Pyszna!

SKŁADNIKI
1 kg fasolki
garść natki pietruszki
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła klarowanego

PRZEPIS
Fasolkę obieramy i gotujemy al'dete w osolonej wodzie. Na dużej patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy czosnek. Dodajemy ugotowaną fasolkę i posypujemy obficie natką pietruszki. Podajemy na ciepło do obiadu lub na kolację.