środa, 1 kwietnia 2015

Panini tortilla z warzywami i kurczakiem

Taka kanapka jest świetna i na ciepło, i na zimno, można ją zabrać do pracy, w podróż. To także doskonały sposób na czyszczenie lodówki. Możemy w niej przemycić również np. awokado za którym dzici nie przepadają. Dziś panini z kurczakiem i warzywami– sycące, smaczne połączenie., ciepłe i chrupiące tortille. Polecam

SKŁADNIKI
tortille pełnoziarniste
kawałki pieczonego lub grilowanego kurczaka
mix warzyw (kukurydza, groszek, papryka, ogórek, paski cukinii i marchewki)
domowy ketchup i sos jogurtowo-czosneowy

PRZEPIS
Na plackach tortilli układamy warzywa, kurczaka i składamy na pół. Rozgrzewamy patelnię grilową. Na suchej patelni układamy i grilujemy tortille aż zrobią się chrupiące. Podajemy z domowym ketchupem i sosem.