Lekkie sernikobrownie z malinami

Pyszne sernikobrownie, oczywiście w zdrowszej wersji. Bez tłuszczu, cukru i innych dodatków. Ciasto poleca się na deser i na śniadanie. Pieczemy! 

SKŁADNIKI

ciasto

1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej

2 jajka

3 łyżki kakao

3 łyżki ksylitolu

pół szklanki mleka ( u mnie mleko owsiane)

50g gorzkiej czekolady

+ mrożone maliny

masa serowa

1/2 szklanki mleka

250g chudego twarogu zmielonego 2 lub 3 krotnie

1 jajko

1 łyżka ksylitolu

polewa

2 łyżki mleka

50 g gorzkiej czekolady

PRZEPIS

Jajka zmiksować z mlekiem, dodać wymieszane sypkie składniki i ponownie zmiksować. Dodać starta czekolade i wymieszać. 

Ser utrzeć z jajkiem, mlekiem i ksylitolem.

3/4 masy czekoladowe wylać do foremki,ułożyć mrożone maliny, zalać masą serową i na koniec resztą ciasta. Na wierzchu patyczkiem zrobić wzroki- lekko zmieszać obie masy. Piec około 40-45 min w 180 stopniach. Studzić w otwartym piekarniku. Zimne ciasto polać polewą.