Lasagne z mięsem mielonym

A dziś na obiad proponuję lasagne z mięsem mielonym. Każdy zna, lubi i myślę że każdy będzie potrafił zrobić :) Miłego poniedziałku i całego tygodnia :)

Składniki

10 płatów makaronu lasagne

500 g mięsa mielonego

400 g krojonych pomidorów z puszki

1 cebula

bazylia, oregano, chili, sól, pieprz

200 g sera mozarella

Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na patelni, aż się zeszkli. Dodać drobno posiekany czosnek. Smażyć, aż cebulka się przyrumieni. Dodać mięso mielone i dalej smażyć aż całkowicie zmieni kolor. Dodać pomidory, bazylię i oregano i dusić, aż pomidory się rozgotują. Wtedy dodać koncentrat pomidorowy, ocet balsamiczny, chili i łyżeczkę cukru dla wyciągnięcia smaku. Chwilę smażyć, odparowując jednocześnie sos. Gdy sos stanie się gęsty, oprószyć solą i pieprzem. Odstawić z ognia. Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą z oliwek. Miękkie płaty makaronu ułożyć na dnie. Na płaty wyłożyć jedną trzecią nadzienia i polać sosem. Ponownie ułożyć makaron i jedną trzecią nadzienia i powtórzyć czynność jeszcze raz. Na końcu posypać serem.

Piec około 30 minut w piekarniku w temperaturze 180 C.