Ciasto jedz na zdrowie! Ale tylko takie :)

Kolejne ciasto z serii ,,ciasta na weekend". Niedługo pojawi się na blog taka kategoria abyście mogli szybciej odszukać konkretny przepis. A dziś polecam słodkie zdrowe ciasto bez cukru :) Koniecznie do zrobienia! Na dodatek ekspresowe- bo bez pieczenia. A  was dziś jakie plany kulinarne ? Co przygotowujecie?:)

SKŁADNIKI
200 g daktyli
3 banany (dojrzałe i słodkie)
4 białka
żelatyna lub galaretka bez cukuru
owoce(u mnie truskawki) zmiksowane na muss

Daktyle namaczamy w ciepłej wodzie. Po ok 30 min blendujemy razem z bananami. Wykładamy tą masą formę - u mnie serce silikonowe. Odstawiamy do lodówki. Po około 2-3 godzinach masa stwardnieje. Żelatynę lub galaretkę rozpuszczamy w ciepłej wodzie. (jeśli galaretka to w połowie ilości wody niż podane na opakowaniu). Białka ubijamy na pianę i łączymy z wcześniej przygotowanym musem owocowym. Dodajemy żelatynę lub galaretkę. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Wykładamy na wcześniej przygotowany spód. Odstawiamy do lodówki. Ja jadłam na następny dzień, ale myślę, że już po kilku godzinach będzie również już gotowe do krojenia :)