wtorek, 7 marca 2017

Sałatka z pesso

Dziś przygotowałam sałatkę z wykorzystaniem pesso gryczanego. Szybka i łatwa w przygotowaniu i super zdrowa. Polecam!


SKŁADNIKI
50g pesso gryczanego
2 suszone pomidory
mała marchewka
garść jarmużu
pestki dynii

PRZEPIS
Pesso zalewamy gorącą wodą i odstawiamy. Jarmuż blanszujemy i kroimy na drobniejsze kawałki. Marchewkę ścieramy na drobnych oczkach. Pomidory kroimy a kawałeczki. Pestki dyni prażymy na suchej patelni. Wszystka łączymy i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Świetnie sprawdzi się również do pudełka na wynos.