Zapiekanka warzywna z kaszą jaglaną

Zapiekanki są łatwe do zrobienia- wystarczy przygotować składniki : dużo warzyw i jakiś dodatek np makaron czy ryż. Wszystko posypać serem i zapiec. Przepis banalny a jaki smaczny :)

SKŁADNIKI
warzywa mrożone (u mnie mieszanka włoska)
ser żółty
ryż brązowy lub kasza jaglana
sól i pieprz oraz ulubione przyprawy

PRZEPIS
Warzywa blanszujemy. Ryż lub kaszę gotujemy. Przekładamy no dno naczynia do zapiekania. Na to układamy warzywa i przyprawiamy. Ser żółty trzemy na tarce i posypujemy warzywa. Zapiekamy ok 20 minut w 180C.