Placki z domowym jogurtem owocowym na pyszne śniadanie

Gotowe jogurty owocowe to zło- cukier, syrop glukozowy, aromaty i barwniki. A gdzie owoce i wszystko to co powinno stanowić jogurt ? Dlatego ja zawsze robię jogurty owocowe sama.  Dziś do placków zrobiłam jogurt z mrożonych jagód i malin, do tego łyżka miodu- pysznie i zdrowo!

SKŁADNIKI
jabłko
1 jajko
2 łyżki płatków owsianych
2 łyżki otrębów owsianych
2 łyżki mąki KUKURYDZIANEJ
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 szczypty cynamonu
PRZEPIS
Jabłko obierz i zetrzyj na tarce. Dokładnie wymieszaj z resztą składników. Patelnie beztłuszczową (teflonową lub ceramiczną) dobrze rozgrzej. Łyżką nakładaj małe placuszki. Smaż z obu stron na złotobrązowy kolor.