czwartek, 20 marca 2014

Kurczak zapiekany z brokułami i mozarellą

Zdrowy pyszny i nie wymagający stania w kuchni obiad! :)

SKŁADNIKI
pierś z kurczaka
kilka różyczek brokuła
mozarella light
przyprawy
jogurt naturalny

Pierś z kurczaka kroimy w drobne kawałki. Przyprawiamy i zalewamy jogurtem naturalnym. Odstawiamy do lodówki na 2 godzimy. Różyczki brokuła blanszujemy i kroimy w drobniejsze części. Mozarellę kroimy w plasterki. Kurczaka wraz z jogurtem wykładamy do naczynia do zapikania. Obok układamy brokuł i posypujemy serem. Zapiekamy ok 50 min w 180C.