wtorek, 28 stycznia 2014

Pieczony omlet

Pomysł na późne śniadanie po wczorajszym koncercie :) dziś dzień odpoczynku, spędzam w łóżku.

2 jajka
porwane listki świeżej bazylii i szczypiorku
10 g sera żółtego
pół pomidor, groszek, marchewka
sól i pieprz

 Jajka roztrzepać z solą i bazylią, cukinię zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami i bardzo dokładnie odcisnąć z nadmiaru płynów, ser również zetrzeć na tarce, razem z cukinią dodać do masy jajecznej, dodać bazylię, doprawić solą i pieprzem i przelać do foremki i piec aż masa się zetnie ok 15 min.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz