sobota, 1 marca 2014

Tarta z warzywami i kurczakiem

Pyszna tarta z warzywami, propozycja na danie obiadowe oraz fajnie sprawdza się na różnego rodzaju imprezach. Smakuje również pysznie na zimno. Polecam :)

Składniki:

Kruche ciasto

- 250g mąki
- 125g masła
- 1 żółtko
- 60g wody
- szczypta soli

Farsz:
- mięso (filet z kurczaka)
- 1 cebula
- opakowanie mieszanki warzyw mrożonych
- 1/2 szkl. mleka
- 1/2 szkl. jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki
- trochę sera żółtego

Mąkę mieszamy z solą. Dodajemy kawałki masła i siekamy. Dodajemy żółtko, wodę i zagniatamy. Zawijamy w folię i chowamy do lodówki na 1h. Wałkujemy i przekładamy do formy. Całość nakłuwamy widelcem
Pieczemy 15-20 min w 200 stopniach.
Na podpieczony spód wykładamy kawałki kurczaka i rozmrożoną na patelni mieszankę warzyw którą doprawiamy ulubionymi ziołami. W misce mieszamy mleko,jogurt, mąkę i jajko. Wylewamy na tartę. Posypujemy serem. Pieczemy ok. 30 min w 200 stopniach.





1 komentarz: