Fit bułki z dynią

Pyszne bułki z puree dyniowym oraz pestkami. Pyszne, zdrowe, pełnoziarniste i bardzo szybkie w przygotowaniu. Idealne na śniadanie.

SKŁADNIKI
150g mąki gryczanej
150g mąki pełnoziarnistej żytniej
150g mąki jaglanej
50 g mąki z ciecierzycy
pestki dyni
siemię lniane
woda
szklanka puree z dyni
sól

PRZEPIS
Mieszamy wszystkie mąki i ziarna. Dodajemy puree z dyni i tyle wody aby zagnieść ciasto. Formujemy małe bułki i układamy na blaszce odstawiając na około 10 minut. Pieczemy z termoobiegiem około 35 minut w 180C.

Makaron z sosem dyniowym

Pyszny makaron, pyszny sos dyniowy- połączenie idealne.  Szybki przepis na lekki i sezonowy obiad. Polecam :)

SKŁADNIKI NA SOS
puree z dyni szklanka
szklanka bulionu warzywnego
sól i pieprz
łyżka przecieru pomidorowego
dowolne warzywa
natka pietruszki

PRZEPIS
Wszystkie składniki przedkładamy do garnka i zagotowujemy. Doprawiamy do smaku i łączymy z makaronem :) Banalnie proste i pyszne :)

Dyniowe brownie

Pyszne, czekoladowe, wilgotne brownie z dodatkiem dyni. Oczywiście bez cukru ! :) koniecznie do zrobienia jeszcze dziś.


SKŁADNIKI
ciasto:
2 banany
szklanka puree z dyni
3 jajka
3 łyżki mąki kokosowej
3 łyżki mąki dyniowej
szczypta proszku do pieczenia
krem:
puree z dyni szklanka
gorzka czekolada 100g

PRZEPIS
Banany zblendować na muss, połączyć z puree z dyni, dodać jajka i wymieszać. Dodać mąki i proszek do pieczenia. Wymieszać i przełożyć do formy. Piec ok 45 minut w 180C.
Spód wystudzić. Krem: Czekoladę rozpuścić, połączyć z puree z dyni i wymieszać, tak przygotowany krem przełożyć na ciasto. Odstawić do lodówki na minimum 2 godziny.

Dyniowa szarlotka

Pyszne ciasto z dodatkiem dyni, to kolejny przepis z jej wykorzystaniem. Tym razem łącznie z jabłkami. Sezonowe, zdrowe i bardzo smaczne :)


SKŁADNIKI
100 g kaszy jaglanej
5 łyżek maki kokosowej
szklanka mleka kokosowego
5 jabłek
2 szklanki startej dyni

PRZEPIS
Kaszę gotujemy do miękkości. Kiedy przestygnie Dodajemy dynię i mąkę kokosową oraz mleko kokosowe. Jabłka trzemy na tarce na grubych oczkach. Połowę ciasta przekładamy na dno formy, następnie układamy jabłka i kolejno resztę ciasta. Pieczemy  ok 45 minut w 180C.

Gryczane ciasto dyniowe

Pyszne ciasto z kaszy gryczanej z dynią, którą teraz kupimy na każdym warzywnym targu. Koniecznie wypróbujcie.


SKŁADNIKI
200g kaszy gryczanej białej
3 łyżki miodu
2 szklanki startej dyni
2 łyżki mąki kokosowej
pół szklanki wiórek kokosowych

PRZEPIS
Kaszę zalewamy wodą i odstawiamy na minimum 24 godziny. Następnie blendujemy na gładką masę. Dodajemy miód i starta dynię. Mieszamy i dodajemy wiórki i mąkę kokosową. Przekładamy do keksówki. Pieczemy około godziny w 180C.